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Anvisa suspende comercialização de polvilho azedo da MCR Amidos

Empresa iniciou recolhimento voluntário do produto por uso de ingredientes indevidos

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Publicado em 19/03/2026 11h25 Atualizado em 19/03/2026 16h40

Nesta quinta-feira (19/3), a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a fabricação, a propaganda e o consumo do Polvilho Azedo - Fécula de Mandioca Modificada, fabricado pela empresa MCR Amidos LTDA.

A empresa já havia iniciado o recolhimento voluntário do produto, uma vez que constatou a utilização de ingredientes não autorizados para alimentos (persulfato de amônia) e coadjuvante não autorizado para a categoria do alimento (sulfato de cobre). Além disso, o rótulo do produto pode confundir o consumidor sobre o modo como ele é feito (químico em vez de biológico).

Confira Resolução (RE) 1.039/2026 no Diário Oficial da União (DOU). 

Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2026/anvisa-sus...